Cremiges Pistazien-Gold
Erlebe den puren Luxus mit unserem selbstgemachten Pistazieneis für den Silvercrest Freezy. Intensives Pistazienaroma trifft auf eine herrlich cremige Konsistenz – ein Genussmoment für echte Gourmets.
shopping_basket Zutaten
- 200 ml
- 100 ml
- 60 g Zucker
- 30 g Pistazienmus (100%)shopping_cart Kaufen
- 1 g Prise Salz
nutrition Gesamt-Nährwerte
Zubereitung vor dem Frieren
Milch, Sahne, Zucker und Pistazienmus in einem Mixer oder mit einem Schneebesen gründlich vermengen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Die Mischung in den Freezy-Becher füllen und darauf achten, dass die 'Max Fill'-Linie nicht überschritten wird.
Den Becher für mindestens 24 Stunden bei -18 °C oder kälter einfrieren.
Das Eis nun im Modus Ice Cream verarbeiten.
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang krümelig oder pulvrig ist, 1-2 EL Milch hinzugeben und die Respin-Funktion nutzen. Bei einem hart gefrorenen Rand den Becher vor dem Fräsen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
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