Amarena-Kirsch-Traum
Verwöhne dich mit einem italienischen Klassiker: Cremiges Vanilleeis trifft auf fruchtige, tiefrote Amarenakirschen in einem unwiderstehlichen Spiel aus Süße und Aroma – perfekt für deinen Silvercrest Freezy.
shopping_basket Zutaten
- 200 ml Vollmilch (3,5% Fett)
- 100 ml Schlagsahne (30% Fett)
- 40 g Zucker
- 50 g Amarena-Kirschen (mit Sirup)
nutrition Gesamt-Nährwerte
Zubereitung vor dem Frieren
Vollmilch, Sahne und Zucker in einem Gefäß verrühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
Die Mischung in den Silvercrest Freezy Becher füllen.
Die Amarenakirschen inklusive etwas Sirup vorsichtig unterheben (nicht zu stark rühren, damit schöne Marmorierungseffekte entstehen).
Den Becher verschließen und für mindestens 24 Stunden bei -18 °C oder kälter einfrieren.
Tipps & Troubleshooter
Falls das Eis nach dem ersten Durchgang zu fest ist, 1 EL Milch hinzugeben und die 'Respin'-Funktion nutzen. Sollte der Rand zu hart gefroren sein, den Becher vor dem Fräsen 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Das Eis nun im Modus Ice Cream verarbeiten.
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